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Xérès : Vin de Xérès, originaire d'Espagne. En cuisine, il est fréquemment utilisé dans la préparation de sauces pour viandes blanches ou dans les marinades.
Xérès : Vin de Xérès, originaire d'Espagne. En cuisine, il est fréquemment utilisé dans la préparation de sauces pour viandes blanches ou dans les marinades.